Vol.13 メニューも楽しい、本当においし～いランチが食べられるお店 旬菜なごみ
こんにちは、ぽんです。
最近、JR関内駅周辺のランチで、お気に入りのお店があります。
お料理がおいしいのはもちろんのことですが、
飲食店の販促としても、なるほどっ！と思うところがあったので、
ブログネタにさせてもらいます 笑
このお店、ランチはいつも満席で、
少し出遅れると、断られてしまうくらいの、
知る人ぞ知る人気店です。
このお店の面白いところがあって、
入口に「営業中」「準備中」の札があるのですが、
よく「準備中」になっています。
凄いのが、「準備中」でも満席になっていることが多いんです。
たまに、わざとかな～って思うことがあります 笑
販促という観点から言うと、
ランチメニューが上手だな～って思います。
ランチメニューはABCの3つしかないので、
とても分かりやすく、選びやすいです。
（お店にとっても、オペレーションが楽で、食材のロスが出にくいのでは？ 笑）
また、ABCそれぞれに、「（限定●食）」とあり、
”限定”って言葉に弱い僕なんかは、
この表記だけでワクワクしてしまいます！
それぞれのメニューのネーミングも、
メニューの内容が分かりやすく、
いろいろな食材が楽しめそうなメニュー名になっています。
いつも、どれにしようか迷ってしまいます・・・笑
こんな感じで、
いつも、メニューを見ながら、
どれにしようか？まだ限定食数は残っているだろうか？
などと、ランチメンバー同士の会話も相当はずみますっ！！
メニューでこれだけ楽しませてもらえれば、
また来たいっって思いますよね？
ちなみに、
この日食べた「C ミニ海鮮入りしらす丼と若鶏立田揚げ」はこんな感じです！
1000円でこの内容！このボリューム！です。
見た目通り、このお店のお料理はいつも本当においしい！
お店の店主もスタッフもとても感じがいいです。
飲食店として
本当にいいお店だな～っと、いつも思います。
料理、接客、メニューと3拍子揃った飲食店のご紹介でした！
「旬菜 なごみ」
